作者:佛山市南海耀飞家具有限公司 | 阅读次数: 35次
烹饪是一个复杂的过程,厨房橱柜为了帮助业主顺利完成美食制作,需要合理分布,避免出现交叉线路。那么厨房空间该如何设计呢?我们遵从的分区管理,将橱柜分为五大区域。一、厨具存放区主要是存放各类日常用厨具,如刀叉勺筷、碗碟和玻璃杯等,设计存放在地柜的高抽屉里,从人体工程学而言十分合理。洗碗机应就近安置,可缩短和柜体传递碗碟等餐具的距离。
二、食品储备区 用来存放食品,这个区域的东西拿取频率相对不高,采用高柜设计,可以增加空间容量。里面的抽屉可以单独拉出,可以存放面粉、茶、罐装食品等,冷冻食品、水果、蔬菜等可以存在旁边的冰箱里;两者相邻设计,缩短了操作路线,为拿取提供了多重便利。
三、清洗区 位于清洗中心的洗碗机、水槽和水槽柜,在该区域的地柜最适合摆放垃圾桶、垃圾袋和各类洗涤用品。 四、烹饪/烘烤区该区域放置了用于烹饪和烘烤的物品,如深底锅、平底锅等各类炊具,经常使用的烹饪餐具和烹饪刀叉最好放在炉灶旁,随手可取。
五、准备区 所有备餐所需的用具置于烹饪区和清洗区之间,可直接从抽屉内取出并置于操作台面上,触手可及。 通过将橱柜分区的方式,可以合理利用厨房空间,方便分区归纳,在烹饪的时候,两个人也可以同时操作。这样设计的最终目的就是希望业主可以感受到更多地合理性、方便性。
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